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« Vider une maison relève parfois du cauchemar. Surtout quand les propriétaires accumulent les souvenirs de toute une vie. J’avoue que nous étions contents que les commissionnaires nous débarrassent de tout ce qui était à jeter », insiste un commissaire-priseur, qui ajoute: « Je me souviens avoir examiné une cave qui ne contenait que des vins éventés et un lot de vieilles bouteilles sans étiquettes. Si je n’avais pas décelé un château Yquem, je n’aurais pas appelé l’expert. Les bouteilles éventées ne valaient pas grand-chose, mais celles sans étiquettes étaient des vieilles chartreuses qui valaient mille euros chacune ! »